Zapach wiosennych kwiatów, orientalnych przypraw czy słodkich żywic od tysiącleci fascynuje ludzkość i przez tysiąclecia przypisywano mu boskie lub magiczne pochodzenie. Dziś wiemy, że o zapachu roślin decydują lotne związki organiczne (LZO). Choć niewidoczne dla ludzkiego oka, są zupełnie materialne. Na zajęciach poddamy analizie chromatograficznej LZO obecne w pięknie pachnących olejkach eterycznych, i na własne oczy zobaczymy te tajemnicze substancje.
Prowadzący: dr Agnieszka Mroczek
Dziedzina: BiologiaChemia
Kategoria wiekowa: Od 15 lat