Dzień Otwarty

Ziarna pyłku roślin okrytonasiennych nadal zadziwiają naukowców różnorodnością swoich kształtów oraz, nierzadko, wysublimowanym pięknem. Palinologia, nauka zajmująca się badaniem tej różnorodności, jest wykorzystywana jako narzędzie pomocnicze w badaniach systematycznych, biostratygraficznych oraz niektórych gałęziach medycyny (np. alergologii). Jedną z dziedzin palinologii jest melissopalinologia, której obiektem zainteresowań są ziarna pyłku znajdowane w naturalnych miodach. W trakcie warsztatów wykorzystamy podstawowe metody analizy pyłkowej, aby sprawdzić, czy producenci popularnych miodów nektarowych (gryczanych, lipowych, czy rzepakowych) "nie wciskają nam kitu".